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脱酸素をするために②

脱酸素をするのは食品にとってとても重要なことだそうです。 金属やガラスの容器は酸素が入るということはないと思い…


運搬のための食品包装

現代では製造、加工された食品を遠方の消費者に送り届けるため、様々な包装材が用いられています。包装材には食品を「…


脱酸素をするために①

脱酸素封入包装というものをする際は、包装に必要な酸素吸収能力を持つ脱酸素剤を使用することが必要ですし、また適切…