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微生物を制御する方法

食品によって存在する微生物というのは違うそうです。 条件や住む場所によって微生物は特定できるということで、原材…


食品包装の機能について

包装というのは包装された物品を保護するというのが一番の役目だと思います。 保護してくれない包装はありえないと思…


難しい常温長期期間の保存

もっとも困難な保存技法は、常温長期期間の保存・流通だそうです。 適度の水分と栄養分は、細菌類の絶好の生育条件と…


包装材料

包装資材の世界で、日本は出荷金額では二位につけているそうです。 一位のアメリカは日本の倍ほど出荷金額があるそう…


包装産業の規模

包装産業というのは、日本において成熟産業といえるそうです。 包装は経済状態によって需要動向が左右されるものだそ…


梱包材を使って工作を作ろう➁

通信販売を購入した際に、段ボールに詰められている緩衝材や梱包材で工作を作ってみました。 梱包材のプチプチを使っ…


梱包材を使って工作を作ろう

2-2 梱包材を使って工作を作ろう その2 通信販売を購入した際に、段ボールに詰められている緩衝材や梱包材で工…


無機系酸素吸収性包材

無機系酸素吸収性包材は、還元鉄粉系を使用したものが代表的だそうです。 各社から特許の出願が行われているそうで、…


機能性プラスチックフィルム

フィルムの代表格として長く君臨したセロハン、ポリエチレンにも、欠点は存在します。そこでその欠点を補うべく、新た…


フィルム製造におけるプラスチックの役割

食品包装材の役割の一つであるラッピングを担うのがフィルムですが、当初使用されていたセロハンだけでは不十分である…